宍戸ファームの3つのこだわり

  • 土作り、栽培、熟成加工まで一貫。
    希少な「こがはるか」を、自社農園で責任を持って極上の干し芋へ。顔が見えるからこその安全と、本物の美味しさを届けます。

01.お芋がのびのび育つ土作り

「美味しいお芋は、元気な土から」。そう信じて、微生物の力を借りた健やかな土作りを大切にしています。お芋が心地よく育つ環境を整えるのが、私たちの最初の仕事です。​ 

02. 宝物のような「こがはるか」

​​ 地元・古河市で大切に育てられたブランド芋「こがはるか」。厳しい基準をクリアした選りすぐりの子たちだけを、愛情たっぷりに干し芋へ仕上げています。​ 

03.家族に届ける気持ちで、一貫管理

畑で苗を植えるところから、袋詰めまで。全部自分たちの手で見守る「一貫体制」です。ハサップという厳しい基準も取り入れて、「自分の子供にも安心して食べさせられる」清潔さと安全を守り抜いています。

​​土を愛し、命を育む。

その誠実さの先に、笑顔があると信じて。

宍戸ファームのホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。​ 

​​私たちの農業は、ただ作物を育てることだけではありません。 一粒の種、一枚の苗が持つ「命」の力を信じ、そのポテンシャルを最大限に引き出すために、日々土と向き合うこと。それが私たちの原点です。​ 

​​宍戸ファームブランド芋「こがはるか」は、私たちが心から惚れ込んだ素材です。この素晴らしい素材を、どこよりも美味しく、そしてどこよりも安全にお届けしたい。その想いから、私たちは「自社農園での栽培」から「独自の熟成・加工」まで、すべてを自分たちの手で行う​​一貫体制​​を築いてきました。​ 

​​昨今、食の安全に対する関心が高まっています。私たちはHACCPの考え方に基づいた衛生管理や、厳格なロット管理を徹底することで、「自分の家族に自信を持って食べさせられるもの」だけを皆様の食卓へお届けしています。​ 

​​手間を惜しまず、時間をかけて。 私たちが注いだ情熱が、干し芋のひと口に凝縮され、あなたの日常に小さな幸せを運ぶことができれば、これ以上の喜びはありません。​ 

​​これからも「本物の美味しさ」を追求し、誠実な農業を続けてまいります。​

宍戸ファーム株式会社

宍戸ファーム株式会社

​​〒306-0125 茨城県古河市仁連1910-140​